Clearspring

Havsalt

26,50 kr

Husk der er fri fragt ved køb af over 499 kr ved danske leveringer.

Havsaltet bliver manuelt høstet i Ria Formosas naturreservat på Algarvekysten i Portugal. Denne type havsalt har en yderst klar og hvidlig farve, men er absolut uraffineret og afspejler derved havvandets naturlige sammensætning. Havsaltet lagres i traditionelle saltbassiner, soltørres og høstes i juni, juli og august.

Metoden er bæredygtig og udføres af små producenter ved brug af enkelt udstyr. Havsaltets klare og hvidlige farve tilskrives jordens indhold af en type lyst og hårdt ler, som ikke tilfører den grålige farve, der ellers kendetegner andre havsalte. Havsaltet er økologisk certificeret.  

Mineral analyse af Clearsprings Traditional Havsalt:

Sodium Chloride (NaCI) 96,2% Calcium (Ca) 0,12% Magnesium (Mg) 0,56%

Måske du også kan lide