Te

Te er for mange mennesker koblet med en følelse af ultimativ afslapning og selvforkælelse - og med god grund, for te har mange gavnlige egenskaber. Jeg er opvokset te-pige siden jeg var barn. Jeg elskede kamillete og grøn te.

Vidste du f.eks at te har et højt indhold af mineraler og antioxidanter? Særligt de grønne og hvide teer er rige på disse. Mineraler og antioxidanter kan bl.a.styrke immunforsvaret. Ikke helt dårligt, hvis man samtidig elsker teens gode smag. Te er en yderst populær drik og det siges at der på verdensplan drikkes op omkring 20 milliarder kopper te hver eneste dag. Ret vildt, men med de positive effekter, den beroligende duft og dejlige smag, er det ikke så mærkeligt. Matcha te er jo en hel ceramoni i sig selv. Den tradition og historie elsker jeg også at lære om. Du ville nok kalde mig matchalover.